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Re: [閒聊] 一個創業合作方式可行嗎？

看板toberich (創業)作者 (這就是人蔘瞜)時間9年前 (2017/01/10 16:13), 編輯推噓4(4推 0噓 5→)
留言9則, 4人參與, 最新討論串3/3 (看更多)
※ 引述《derek6214 (楷楷)》之銘言： : 自助餐通常都做中午和晚上，如果再宵夜太累了，不太可能(除非再請一班人)。但是也 要 : 考慮到地點合不合適、還有準備食材時間、清潔的時間，不可能剛好接上去，一定會有 重 : 疊的時間。如果分租給做宵夜的，通常做宵夜也要準備時間，很難。 我在台北看到精華店面 早上賣早餐 下午賣紅豆餅 晚上賣滷味 想說竹北店租也不便宜 可否有效利用店面的資源做生意 我每次吃的清粥小菜都破100元 而且還很多人 自助餐就在轉角且很好停車 但是20：30就收光了 再拿來做消夜不是很好嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.115.253 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1484036028.A.F4D.html
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01/10 16:14, , 1F
我是做冷氣機的、單純討論
01/10 16:14, 1F
推
01/10 16:50, , 2F
管銷成本算一算下來, 你清粥小菜應該也是賣破100元, 和你
01/10 16:50, 2F
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01/10 16:50, , 3F
每次吃的沒有什麼差異
01/10 16:50, 3F
推
01/10 16:54, , 4F
餐飲業利用店面空間做的事情, 大家都做到己經沒什麼新意
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01/10 16:55, , 5F
特別你說的做宵夜也不是什麼新鮮事, 備料空間什麼的也都
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是老問題, 有經濟划算的解決方式的人也都在這麼做,如你說
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01/10 16:57, , 7F
的早餐+紅豆餅+滷味, 所以都是老舊的模式,很難討論什麼
01/10 16:57, 7F
推
01/10 17:12, , 8F
同意樓上，就是利用率的概念，翻桌率也是類似概念
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推
01/21 23:04, , 9F
請問原po竹北那邊的清粥小菜，謝謝
01/21 23:04, 9F
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