[問題] 脂肪酸的合成
【問題】:出在某一考卷上
我們身體內無法合成linoleic acid(18:2, △9,12)及linolenic acid
(18:3, △9,12,15),所以它們是必需脂肪酸(essential fatty acids),
但oleic acid(18:1, △9)卻不是必需脂肪酸,請問oleic acid 在體內是如何合成的?
(8 分)在一般動物的食物中linoleic acid 及linolenic acid 充足的狀況下,
arachidonic acid(20:4, △5,8,11,14)、eicosapentaenoic acid(20:5,
△5,8,11,14,17)及docosahexaenoic acid(22:6, △4,7,10,13,16,19)
不是必需脂肪酸,請問它們在體內是如何被合成的?
【問題起因】:我找了中文版的生物化學原理,沒看到這樣的描述
linoleic acid(18:2,△ 9,12)
18:2 是不是親水基和疏水基的比例?
括號後面三角形的9 12是寫在右上角的,是代表甚麼意思呢?
必需脂肪酸? 我只念過必需胺基酸,可能我不是念生科的吧
但是脂肪酸的種類很重要嗎?
它們的合成方式很特別嗎?
【個人看法】:
這似乎是一個觀念 我還沒搞懂得
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