[請益] 麵包師的生涯?

看板CareerPlan (生涯規劃)作者 (BEN)時間15年前 (2010/07/30 22:40), 編輯推噓0(004)
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請問版上有麵包師的嗎? 最近吳寶春很紅很熱 不過,台灣應該也就這麼一個吳寶春吧 大部分的麵包師父,應該都是很辛苦才是 但是麵包的需求量還算穩定 不曉得有沒有人會想要去學麵包的呢? 以做麵包來說,出國留學的師傅真的會有不同的視野和技巧嗎? 想請問麵包師父的職涯規劃 感恩 PS 補充爬文資訊,職訓局、八里穀研所、救國團等都有麵包的課程 至於出國的我就沒爬到資訊了,不曉得有沒有出國當學徒的...會不會比較省 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.244.4.1 ※ 編輯: lovesun88 來自: 60.244.4.1 (07/30 22:43)

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你的問題包括蛋糕嗎??前幾月看到商周有個蛋糕達人賺很多
07/30 23:06, 1F

07/31 15:44, , 2F
如果你是想出國學做麵包,可以去烘焙學校(如東京果子學校)
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但是其實烘焙界很注重實務經歷,學校畢業後也要出去工作個
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07/31 15:45, , 4F
幾年人家才會承認你的手藝
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文章代碼(AID): #1CKkHpkL (CareerPlan)
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