Re: [分享] 在日學習分享-2
※ 引述《minawu (米娜)》之銘言:
: :看料理新鮮人就知道 要當義大利麵的廚師連基本高湯都不會熬是不可思議的..
: 就這一句話我拿來舉例,
: 荷蘭的設計教育其實講專門也是很專門,只是和日本方法不同。
: 你想當義大利廚師,沒有人規定你一定要會熬高湯,
: 但是你得知道什麼是好高湯、還有找的到人幫你熬好高湯,
: 然後你自己知道,你所擁有的天分是比研究高湯更重要的,就夠了。
: 如果你有這樣的自信,你就不用花時間去研究高湯或麵條作法,
: 因為你應該把時間去打磨那個你與眾不同的長才,
: 而不是煮一鍋跟別人一樣好的高湯。
: 所以如果你對荷蘭設計稍有認識的人,
: 比如說,Studio Job的圖案,通通是助理畫的。大家都知道。
: 比如說,Hella Jounglius的七寶燒系列,她並不會燒陶。
: 這也無所謂。
: 不會畫畫的設計師,真的很多。
: 這就是荷蘭設計。
: .....所以我才這麼挫折.....(嘆)
那部日劇的那個橋段 是要表達想當一位廚師所必須具備的前置作業條件
當一個當家廚師 必須要有能夠分辨出 在學者 熬的步驟 知道湯的味道
而在學者一開始要從吃飯的大廳做起 因為必須了解吃飯者的情緒 對菜的評語
而後 再從前菜做起 然後主菜等到是當家廚師 就是能指揮帶動下屬的時候
日本 我只能說 像這種專門的東西 很多都是從最底做上去的
在台灣也是 能有獨當一面的設計師 不太可能只單純的當美術或創意總監
大部分都是自己實地會去手做一些東西 甚至於自己先打樣
以台灣的大學來說 以我的學校要進去是要考過術科的
當然沒有要畫得和美術系一樣好 所以還有創意表現這東西
而進入學校一開始 不是要會什麼軟體 而是自己動手去做東西
我的老師很多都是留日回來的 (不知道為啥..像武藏野或築波..)
他們也是會從最基礎的東西要你實地動手去做
我認為這並不是說 只學自己想要的 而是從很多 學習方式充實自己想要的
我對荷蘭並不了解 我只是大概知道台灣和日本的情況
既然妳已經選擇日本 就要有日本都是設計高手的覺悟阿....和荷蘭不同就是不同
即使是荷蘭很好的設計 轉化到日本也必須帶出日本的味道而非荷蘭
我是覺得...技術和創意並非有所衝突 設計師自己動手做不是很有趣嗎??
好的創意 要有好的技術才會把成果發揮到很接近設計師的想法..
日本的村上隆目前就是較為先軀的一個 東京藝大博士畢業
他目前也是擔任總監一職 很多作品都是他工作室的新進藝術或設計師所做
他自己則是負責督導 可是他可是累積了相當多手繪 手做 塗裝技巧等資歷
我要說 日本是個相當會畫畫的國家 不論是精緻藝術還是流行的動漫
連很多大型設計廣告 商業形象都離不開 " 繪 "
很多現在知名的日本設計師都來自高等藝術學院 ex. 深澤直人 原研哉..
我只能說 這就是日本阿 有創意 大家都有不是嗎 :)
p.s 村上隆就是想打破日本傳統思想的人 介於中西之間 我很欣賞他
我想m大的想法 或許和村上隆會有些共通點
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http://www.pixnet.net/Tayako 咪寶總是陪伴我畫畫
「我只是希望在羨慕別人之前,努力做好自己能做的事」
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◆ From: 61.228.11.236
※ 編輯: Tayako 來自: 61.228.11.236 (01/07 22:18)
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