請益 料理食材的一些字彙
看板NIHONGO (日語板)作者sinistercry (PSYCHIC-DUCK)時間16年前 (2010/02/12 00:09)推噓1(1推 0噓 0→)留言1則, 1人參與討論串1/3 (看更多)
先貢獻一下我知道的綠豆粉絲 春雨（はるさめ）
也就是一般吃到"螞蟻上樹"時用的
像是冬粉的那個
所以我想請教的是"米粉"該如果稱呼
另外我知道的味精叫 味の素 （あじのもと）
爆香用的開陽(小蝦米) 日本的干し店不知道有沒有
不曉得該怎麼稱呼 (干して小さい海老）
乾貨店買到的整朵香菇 （ほして椎茸）
雞粉的話 我可能會用烹大師來表示
因為想練習用日文寫簡單的食譜
介紹台灣菜給日本人看
單純是寫自己作菜的心得 沒有利益動機
先向各位道謝了
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囧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.41.217.55
※ 編輯: sinistercry 來自: 114.41.217.55 (02/12 00:12)
推
02/12 01:42, , 1F
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