Re: [心情] 餐飲服務員的甘苦談

看板ServiceInfo (服務業)作者acd13578 (my feeling my love)時間12年前 (2013/08/17 00:48)推噓3(3推 0噓 0→)

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我這邊還可以補充一些一坐下就說要點餐，結果我們得在餐桌旁罰站老半天點完餐時餐點確認覆誦過後，送上去堅持說他不是點這個放任小孩穿著鞋子在白色沙發上面踩阿踩的，甚至還把腳放在餐桌上帶BABY過來用餐在用餐的地方換尿布就算了，換完還丟在餐桌下一直逼小朋友吃東西，結果小朋友吐了他們就頭也不甩就走了 ---------------------------------------------------------- 還有些不是澳客，但就是行為不禮貌一進來就直接走去位置坐，還怪我們為什麼沒有整理桌子當服務生在跟其他客人講話時，一過來就直接插嘴我們幾位位置客滿時跟客人說現在客滿位置要稍等多久，結果回說你們這種餐廳還要等喔訂了位時間到沒出現，打了也沒接，結果過了許久才到後還怪我們為什麼沒有位置訂了很多位置，結果時間到只來一兩位餐飲業這行做久了，我的眼白都快翻到後腦杓了 ※ 引述《imfishwu (fish)》之銘言： : 現代人由於消費意識抬頭 : 上餐館花錢就以為多了不起的客人真是履見不鮮..... : 十大澳洲客人排行 : 1. 同一件需求一分鐘內告訴2到3名服務員 : （真的是一分鐘內！常常讓我們做重複的事情。） : 2. 點餐後不到10分鐘就誇張說等半小時餐點還沒送來 : （我們不是麥x勞！我們沒有得來速） : 3. 服務員正在與A客人點菜或介紹餐車餐點時。B客人直接插話或擅自拿取餐車餐點 : （我常常懷疑這種舉動是不是小學沒有唸畢業） : 4. 摔破杯盤或打翻餐點茶水時一臉無所謂 : （他們的臉上及態度完全沒有絲毫不好意思還會把你當成他家傭人使喚收拾爛攤子） : 5. 訂位用餐人數低於實際人數 : （明明只有4位用餐告知有68位。就是想要大一點的桌面） : 6 . 小抱怨就要找主管或經理給個交待 : （各種芝麻綠豆般的小事都會被形容成是世界末日） : 7. 要求折扣或其他福利 : （舉凡他家母狗生日都可以當理由想占便宜） : 8. 禁菸場所還是執意抽菸 : （常常把飯店當成上酒店） : 9. 放任小孩在餐廳內奔跑尖叫大哭大鬧 : （我同事曾經蹲在地板幫客人小孩擦尿） : 10. 營業時間結束拖檯 : （永遠有說不完的話跟再給我們10分鐘） : 在此我們也要深深的對這些澳洲客人表示歉意 : 我們常常一轉身就翻白眼或進內場把您祖宗十八代您的婚姻幸福您的家人朋友全都問候過了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.232.253