Re: [分享] 吃店家吃死死的客人

看板customers (顧客行為討論)作者 (拿鐵的氛圍)時間12年前 (2013/01/20 20:57), 編輯推噓6(6022)
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本人在星巴巴工作 恩~ 基於他本身是個高價連鎖咖啡店 又是統一大集團 我想顧客至上是不用多說的 也就是這樣~ 我也遇過很多貪小便宜的婆婆媽媽 很早以前 店裡的自助調理吧台 都會放上鮮奶油 跟鮮奶(沒錯!是鮮奶) 提供客人調味 當然在水準非常高的台灣人眼前 就是被當成免錢的牛奶站 婆婆媽媽甚至直接拿瓶子裝回家 這很常見 許多不消費 跟店員討杯子 裝牛奶喝的也有 久而久之 當然是受不了 直接收起來 需要牛奶請跟店員拿取 當然 地球上最強的生物還是會想盡辦法凹東凹西 點了一兩杯拿鐵 跟我說 可以給我一杯熱牛奶嗎? 我覺得很奇怪的說: 小姐 可是你點的拿鐵 本身就是咖啡跟牛奶了 牛奶的成分幾乎超過九成唷~ (若是客人點黑咖啡 我當然二話不說給牛奶 但他點的是牛奶為主的拿鐵@@) 然後這位媽媽就說話了: "要給小朋友喝的" 恩~不得不在心裡滴咕 因為星巴克是有直接販售熱牛奶的 還不便宜!! 給了她 等於店裡平白虧了牛奶的錢 (盤點也會少這杯牛奶) 但她是頗有禮貌的 所以我還是很客氣的給了她 我很慶幸沒有遇到瘋婆子 在店裡大吼 你們咖啡那麼貴 給一杯牛奶會死阿 之類的可怕澳客~ 當然 不光是牛奶會被凹 常常有人亂七八糟 沒頭沒尾就要買一送一的 喝到快乾的咖啡 跟我說味道不對 請我重做一杯之類的 自己打破內用馬克杯硬要凹是桌子不穩 一句抱歉都沒有的 族繁不及備載~ 服務業真的很辛苦~但好的客人 只要一個鼓勵跟問候 辛苦都是很值得的~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.192.182

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就是你給了才會一直有人用,說不消費
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無法免費給是很難嗎?!
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昨天我在台北市八德路四段監理所對面
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我在買花巷草弄的飲料,路上一對夫妻
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加上一對小孩路過,那二個小孩很自動
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拿去桌上的試喝品,喝了就跑,這種家教
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我還沒見識過咧
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就是有買了拿鐵 我才給的阿 並不是沒消費
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還有 高層永遠都是挺客人 打自己員工
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貪小便宜的就是大家去養成的
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所以有消費就可以再要別的有計價的產品嗎?
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那以後可以點小杯,然後送一份濃縮及榛果嗎?
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他買了拿鐵並沒有買牛奶啊 他並沒有針對牛
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奶消費 為什麼要給? 我真的覺得很多奧客其
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實是店家養出來的
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就是有這種方便當隨便的,管制才會又多又雜
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我們店以前果醬免費、擦手紙到處有、插座太
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遠有延長線,結果有人果醬一拿再拿,有人整
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包擦手紙直接收起來,延長線借了不好好拉
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或是硬坐在很遠的位置拉成低絆繩WWW
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最後就是果醬多拿要錢,擦手紙改成一張張
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抽的,延長線取消借用。。。真的有需要的
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客人什麼也得不到。。。真的很抱歉
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工讀生的苦很少人懂啊 很多人會說不要寵
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客人 可是接到客訴 出事的都是我們啊
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該堅持的就堅持。有什麼給什麼!
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她們要不到就會去別家。對員工沒什麼損失
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所以你給啦 下一家夥伴不給就慘了
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文章代碼(AID): #1G--dGe- (customers)
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