Re: [分享] 吃店家吃死死的客人

看板customers (顧客行為討論)作者 (國境之南奇幻旅程)時間12年前 (2013/01/15 21:18), 編輯推噓2(206)
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※ 引述《BEEHONEY (蜂蜜蜜蜂)》之銘言: 恕刪 : 一堆無理取鬧的要求,被客訴了都覺得莫名其妙客人是神經病 : 但那些神經病卻被管理組殷勤款待,頻頻向神經病低頭賠不是 : 這實在是加深了我畢業後絕對不會投入服務業的想法。 沒辦法 因為十幾年前有個白__跳出來寫了本書叫做「客人永遠是對的」 於是一堆坳客就如雨後春筍般的冒出來了 在這些坳客的眼裡 東西能凹就凹 沒用處也沒關係 拿回家擺著壞掉也爽 東西能打折就不准用原價賣 我賺錢很辛苦的 所有的店家都是無良、吸血、賺很大 身為消費者 怎麼能讓店家那麼好過 然後店家遇到坳客提出的要求 不管合理或不合理都要乖乖吞下去 不然就一定會被客訴 於是店家在「多一事不如少一事」的心態下 反正多花的是公司的錢 時間也是公司的成本 就被坳客予取予求 要用三倍的時間、人力、成本來服務這樣的坳客 像原PO提到的雞塊無限量吃到飽 也只是剛好而已 其實做人都是互相的啦 做過服務業的我 耍起機車來可是哈雷的等級 要多酸有多酸 要多件有多件 只是這樣做 人前爽一下 人後可是被罵一輩子 我恥力太低 所以做不到 -- 反正成本會從其他正常客人身上賺回來 "這種東西不坳白不坳 是其他正常客人自己放棄的" 坳客兩手提著餐廳經理的道歉小禮物時 心裡這麼想著..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.31.128.220

01/15 22:44, , 1F
嗯我想那些人不會認為其他人是"正常"客人
01/15 22:44, 1F

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日本那套客戶至上的服務理論不適合用在台灣
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01/15 23:09, , 3F
日本絕大多數人都很守規矩,跟著rule走,但是
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01/15 23:09, , 4F
台灣人喜歡跟著自己的感覺走,無法規範
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台灣太多人格只值一份食物的奧客
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01/17 17:00, , 6F
[顧客永遠是對的]是法國麗池飯店創辦人講的
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01/17 17:00, , 7F
你說那本應該是[陛下,你永遠是對的]
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01/17 17:00, , 8F
是反諷的童話故事XD
01/17 17:00, 8F
文章代碼(AID): #1GzLSmop (customers)
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