大家都知道運動完吸收會比較好但是有沒有想過那個"吸收"的意義是什麼呢？現在假設一碗飯400大卡好了而且假設90%為碳水化合物10%為蛋白質在不運動的狀態下，400大卡的營養都被吸收掉了但是由於處於沒有活動的狀態下每小時熱量消耗不到100大卡那麼這剩下的300大卡跑到哪裡去了呢？千萬不要天真地以為它會好好的被儲存在肝臟裡頭... 有一定的比例是會和血液中的三酸甘油指合成然後儲存在脂肪細胞如果很不幸的今天吃的是稀飯 GI值較高那麼在血糖迅速提升的情況下相當多的能量都會被儲存起來 (GI值低的則是可以一面慢慢消化一面慢慢消耗) (而蛋白質人體是無法儲存的只有很不划算地被燃燒掉然後代謝出一堆廢物) 當然啦早餐是比較不忌諱上述的情況的因為一早醒來通常血糖都偏低所以說吃早餐是比較不容易變胖的在運動完的狀態下有許多實驗都證實吸收力會變強很多但是這個"吸收力"並不是馬上把你吃下去的東西通通轉化成脂肪.. 而是去填補你運動時肌肉消耗的能量(蛋白質則負責修補) 所以就算400大卡全吸收剩下會變成脂肪的可能不到100大卡當然以上的數據只是隨便寫寫(抱歉還沒學到那麼多) 但是實際的情形就是..吸收快了但是不代表會變胖吸收速度跟變胖是一回事只要你意志力很好運動後之的東西不會特別多那麼同樣400大卡的東西吃下去一個是有運動的情況一個是沒運動的情況哪個容易變胖？我想很多人說運動後吃東西會變胖是因為特別餓所以吃特別多吧？其實運動完過後不如心裡想著"要是吃太多剛才的運動就白費了"的想法實際上呢運動完以後多補充營養是很好的但是一些油炸的啦(或是很多早餐也很油蛋餅啦煎餃等等) 甜食就免了吧要維持好身材最好是能夠自己下廚然後學著不用沙拉油料理出好吃的食物要瘦還是要胖有的時候不在你吃多少而是你怎麼吃？吃什麼？英語中有一個諺語說：You are what you eat. 油吃多了會變成什麼呢？ ※ 引述《bugg (小蟲)》之銘言： : 想請教版上的各位 : 爬文中有許多人推薦早起運動的 : 但一般來說何時開始最好呢? : 因為這有關係到早餐的部份 : 早起不要空腹，但吃完早餐再運動肚子有點受不了 : 不知有沒有人實行過吃兩次早餐的? : 例如先吃一片吐司，運動完再吃三明治之類的 : 可是聽說運動完吃容易胖，但隔一段時間吃又會影響到午餐的部份 : 有點煩腦... : 不知同樣是早上運動的人如何安排呢? : 謝~ -- 〝死屍棄置場〞 http://www.wretch.cc/blog/kevin1986 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.188.232

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