Re: [問題] 酒吧創業

看板toberich (創業)作者jason8177 (Alex)時間11年前 (2013/07/27 15:42)推噓6(6推 0噓 0→)

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※ 引述《xiaojou (一點點就好)》之銘言： : 小弟退伍一年多 : 從退伍之後到現在一直領著26 27k的薪水過日子 : 可是我不想要我一輩子都是這樣子領固定薪水啊！！！！ : 以上題外話 : 小弟這陣子跟朋友在討論要合夥開一間小酒吧 : 只是我們兩個都沒有創業的經驗 : 所以想來問看看有沒有本身就是開酒吧的老闆 : 能來為我們指點迷津 : 我們現在有幾個問題 : 1 以一間20坪的酒吧裝潢大概需要多少 : 2 需要準備大概多少的預備金來撐剛開始的低潮 : 3 如果地點不好知名度不過有什麼方式能替自己店面做廣告的 : 小弟人在臺南目前預定是往有小姐坐檯的方式營業。talkking pub這方向 : 請給小弟一些經驗跟建議吧 : 感謝耐心看完 : 就大力的鞭吧我是2109t 退伍到現在大概1年快半我今年2月開了一間自己的酒吧店30坪裝潢全部打掉等等等花了120多地點在中壢中原當初會離開台北來中原除了房租外有一部分是為了推廣理性飲酒還有一些品酒飲酒文化酒吧是個高門檻的行業沒有吧檯能力想做酒吧那就要靠其他的點去吸引客人我店主要是靠品酒調酒還有店內較明亮不能抽菸來吸引客人高價位的酒一瓶都是破千的加上從國外請別人帶進來的店內光是酒貨價就破15萬店內有賣比利時啤酒的生啤酒主要是走高單價的調酒(不和台北比) 大概兩杯=一餐西堤目前開業4個月雖然還不穩但是有慢慢拉到客人八月開始推出西餐增加非主力時段的營業而我的店粉絲團經營四個月人數現在990人左右每篇瀏覽數都會破千剛下來桃園因為沒有熟客就是靠打口碑辦品酒會吸引人我覺得創業真的是靠毅力創意還有經驗剛開始不敢讓家人知道都自己偷偷來等到店開了才和家人說創業的壓力我想只有創過業的人才能體會我自己是放下一切全心投入所以到目前為止一個月平均有8萬元的熟客還算是不錯店裡客人回流率超過7成 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.114.127