Re: [討論]客人嫌難吃該怎麼回應呢?

看板customers (顧客行為討論)作者 (一顆心,屬於我自己...)時間20年前 (2004/10/14 10:34), 編輯推噓0(002)
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※ 引述《isinglass (勇敢向前衝)》之銘言: :   如果客人直接說店裡的飲料難喝、東西難吃的話, :   應該怎麼回應比較有禮貌啊? :   「小姐,你們的招牌冰奶茶越泡越淡好難喝喔!」 :   「小姐~你們義大利麵怎麼那麼難吃,門口海報都騙人的嘛!」 :   類似這樣的反應,不知道大家是怎麼客氣地應付過去的哩?可以教我嗎? :   我會說: 不好意思,我們會將您的意見向我們主廚反應 那這裡先為您把餐點做處理 有的人會說湯很鹹或主餐牛肉太老或太硬 我們店裡會請主廚再做烹調,把肉弄軟一點 直到他滿意為止 如果還是不滿意就會換一客 記得有個客人換了第四客他才滿意 不過也有遇過客人是餐點都吃光光了才說難吃 這就要看服務生要不要換給他了 通常都是會換啦 但這種客人很討厭,都吃光光了才說難吃..=_=|| -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.75.182.79

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推...吃光光才說難吃..碰到這種最討厭.=.=
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換也不是不換也不是....
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