Re: [問題] 計算鹽酥雞成本利潤?
※ 引述《HiViva (viva)》之銘言：
: 突然想自己開家鹽酥雞的念頭
: 抱著只奢求收入能好過一般上班族一點點的心態
: 想先算算成本利潤如何...
: 我一直找不到鹽酥雞供應商的價目表
: 礙於常常加班 很難挪出時間直接去找外面廠商要menu
: 有大大能提供原物料的價目表嗎
: 例如雞皮、屁股、魷魚鬚、魚丸、蔬菜類、有無骨雞肉等等
: 批貨價嗎??
: 感謝><
如果你是在台南
我可以提供你一些廠商資訊
不過若你想靠這個賺錢.....我只能說...不容易
主因有兩個
一是現在食材原料漲很高再加油電雙漲
二是鹽酥雞店在各縣市真得都飽和了(你的推文也有提到)
利潤真的是很薄....
不是我不想增加競爭對手才這樣說
因為我這區已經有15家類似的鹽酥雞/雞排店(永康南工這邊)
再多你一家也無感了 (= 3=)
你要不要相信都可以
我只是在休息時間分享我的經驗而已
畢竟今天在八卦版回一篇類似的文章被很多鍵盤老闆噓
說得好像我閒來沒事上去波文騙大家一樣(跟鄉民認真就輸了)
不過我的重點是"鹽酥雞現在的利潤很薄"
並不是說賣任何東西的現況都像我說的這樣
也有可能你選的點很好 沒什麼競爭者
鹽酥雞應該也是可以很賺的
不過誠心的建議是
不管做哪一種創業
準備期最好長一點 收集的資訊多一點
最好有去過類似的店打工
這樣才能應付各種難題
原PO加油摟
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◆ From: 122.121.186.178
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