Re: [問題] 想接手傳統市場的攤位

看板toberich (創業)作者 (奕之華)時間13年前 (2013/01/06 10:36), 編輯推噓4(4014)
留言18則, 5人參與, 最新討論串3/9 (看更多)
: 1.傳統市場的發展性? : 目前我阿公的豬肉攤生意不好,攤位的位子也差 : 加上該市場有點沒落的趨勢,來往的客人沒有過去的多(我是板橋人 那邊號稱是過去的 : 貴族市場) : 假設我接手生意,有沒有錢景可圖?? : 2.現在的消費方式改變,例如超市成為強大的競爭對手,影響部分的人轉移到超市消費 : 尤其是年輕一輩的,會有上菜市場消費習慣的很少見了 : 如此一來,要能賺到錢還真的要絞盡腦汁@@ : 3.萬一失敗的話,我的履歷可能會呈現空白 : 屆時年紀增長 找工作或許會更困難 : 這幾點是我考量的原因 : 我個人傾向於接手 : 畢竟阿公真的退休了就沒機會了 : 但如果要能賺錢 : 或許要改變一下經營模式 : 或是想辦法招徠客人才行 : 上述是自己的幾點想法 : 還希望大家能給點意見 : 謝謝 看到你寫這三點,個人就不太建議你去接。好一點的情形下是愈賺愈少,差一點的 情形就是開始賠錢。這目前明擺著就是夕陽事業(當然,如果現階段還是賺大錢就 當我沒說吧XD),若你阿公無力改變現在這情形,就表示要改變的力度可能不小。 能夠學到的東西不少是必然的,只是最大的問題看來你應該還沒準備好。在接手之前 要不要先在阿公那邊見習一陣子,研究一下有沒有適當的新經營手法會比較實際一點 畢竟你也是碩士了,所聽聞關於行銷方面的東西也比你阿公來得多,如果有試出一點 不同於之前的新意或是機會,當然跳下去很OK,這種經歷不是每個人都有機會有的。 但嘗試與創新沒有那麼容易,所以應該是你有做一陣子有全面性的了解後再評估會比 較好些。 -- http://kbtalking.cool3c.com 鍵談坊是關於鍵盤、滑鼠、USB小物、生活上的小玩意以及 哈拉打屁的討論區(  ̄ c ̄)y▂ξ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.188.24

01/06 11:02, , 1F
其他我不知道 我只知道他不是夕陽產業
01/06 11:02, 1F

01/06 11:43, , 2F
為什麼是夕陽產業?????
01/06 11:43, 2F
沒說夕陽產業呀,是他們的夕陽事業,差一個字有差一點XD。

01/06 12:16, , 3F
因第一點就說到原po想接的市場在沒落,而且阿公的攤位
01/06 12:16, 3F

01/06 12:16, , 4F
本來生意就不好。所以不是版友們想像中那種熱鬧的菜市
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01/06 12:16, , 5F
場或黃昏市場的熱門攤版,先天體質不良,後天的努力就
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01/06 12:17, , 6F
要MAX了,再加上市場沒落根本非個人之力可以扭轉,我
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01/06 12:17, , 7F
個人也是不認為接手是個好想法。
01/06 12:17, 7F
實際的情形當然是不清楚,不過他接手阿公的攤位,很明顯應該是地域性強的事業。 依前文的原PO所提的所謂改變,只是泛泛提兩句話,因此在判讀上是認為他還沒有什 麼準備。我的觀點與p板友是與一致的,大環境體質不良(該市場),後天做什麼努力 不敢說沒有效果,畢竟就是有神人可以別出心裁闖出一條路。 但花心力與花資源(大概就是花錢吧XD)都是必要的,花得小我是不認為能夠產生多 大的效果。花得大也要評估值不值得。 除非原PO所談的不利三點是誇大,這點我們就沒辦法了解了。 當然,如果原PO的經營改變的策略中,有擴大經營通路(例如增加網路或是其他批發 管道)或是增加時段在其他地點販售等方式的話,自然在嘗試當中是比較有價值的。 不過我想原PO應該還沒有到這個階段,所以就結論來說,會比較他建議真的了解後 再來看看新的經營策略中有沒有辦法擴大利基市場這樣的作為。 不然以大環境沒落的情形下,如果做兩年失敗,老實說也就算了。但要是做個三、五年 不上不下,可能還有賺,但很勉強,不過營業額一直在消退這種情形下,到底是要收 還是不收,也會是一個問題。

01/06 13:30, , 8F
pepp大 我覺得這是可以討論的地方 不只賣豬肉 台灣很多都是
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01/06 13:31, , 9F
如此 很多地方賣豬肉一樣賺錢 所以賣豬肉是可以做的??
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01/06 13:31, , 10F
問題出在地點??
01/06 13:31, 10F
從原文來看,個人認為原PO是單純接手阿公事業,因此改變事業型態,擴充利基市場 這部分是付之闕如 如果現在談的是在阿公這邊學技術,然後去外面開分店之類的,那無論成敗其實都滿 贊成去試的。甚至阿公是賣生的,但他有想過賣熟的豬排飯之類的規劃,這些都還比較有 價值。 但如果是把店弄得比較乾淨或是折扣、贈品這類招徠顧客手法,在大環境狀況變差的 情形下,基本上是不樂觀的。 原PO這部分就是要分析了,先天大環境變得不好,是如何不好,是多嚴重等等,也要 考慮進去的。

01/06 14:06, , 11F
目前看起來是出在地點。所以如果原po的做法是和阿公學
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技術和批貨(經營手法就不必了,因為阿公的生意本來就
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01/06 14:07, , 13F
不好),然後到比較好的地點開業,那麼還比較值得一試
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是滴。 ※ 編輯: evilmask 來自: 220.133.188.24 (01/06 14:55)

01/06 14:35, , 14F
先不要想自己是碩士生,街上滿滿的都是..
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其實也要看是什麼碩士,有時即便是工轉商(就是工科背
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01/06 14:37, , 16F
景跑去念MBA的)碩士在行銷sense上都不如賣阿婆鐵蛋的
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01/06 14:38, , 17F
阿婆(我是很認真的,不是開玩笑),我就認識一整票這種
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01/06 14:38, , 18F
半路出家沾了兩年商科醫油的紙老虎型商科碩士....
01/06 14:38, 18F
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