Re: [閒聊] 牛奶和豆漿的戰爭
※ 引述《zoojan (＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊)》之銘言：
: 首先 先來個營養的定義
: 對人體有意義的東西就叫做營養....所以越有意義的東西....
: 這個我們叫做"很營養"...........
: 所以牛奶中的蛋白質脂肪乳糖大概是1比1比1 含量重量比各約是3.5-2.5趴
: 豆漿蛋白質大概也是3.5-2.5趴
: 而牛奶中的鈣大概是100mg/100ml 豆漿大概是0.1~0mg/100ml.....
: 根據第三次營養調查 國人目前最缺的就是B2 鈣和鐵
: 所以才把牛奶變成第六大類食物.........
: 這些牛奶裡面的含量 B2一杯就可以達到建議攝取量 豆漿中B2=0.01mg/100ml....
: 鐵的含量則是兩者相同..........
: 當然牛奶中的乳糖實在對18趴東方人會導致嚴重的影響.......
: 而豆漿中的異黃酮也有其生理效能..特別是婦女........
一直很好奇,到底[牛奶]營養還是{豆漿}營養!!
換個方式問好了:
1.慢跑一小時後,該飲用哪種對身體比較有助益呢?
2.做重量訓練一小時後,該飲用哪種對身體比較有助益呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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