Re: [分享]客單價高低的討論
原文恕刪
小弟不才也來分享一些心得
說真的拿不同產業來做比較的話
因為有太多的問題點可以抓出來看
其實討論都很容易模糊掉原本你想表達的重點
單就"單次消費"的觀點來看
客單價高的優勢就是在於利潤可能較高
但各行業的性質不一樣
以服飾做舉例
我朋友在夜市擺攤
賣的是高單價的正韓服飾
平均價位在1~2K
而隔壁攤是賣"韓版"但非"韓製"服飾
平均價位在 1K 內
對面是賣"韓版"內搭褲也非"韓製"
平均每件在 200內
若"來客數、成交率"一樣的話
確實單價高賺比較多
或是別人賣三四件才可能及的上我朋友賣一件
BUT!!!(人生最重要的就是這個BUT!!)
現實的情況
來客數、成交率卻是一定不會一樣的
客層族群及消費能力都是一個影響
還是得看市場狀況來定
而I大舉的例子是吃的,
與服飾類是兩回事,所以應該分開來看
以我現在的事業來當例子
(某種程度上,保養品跟食物差不多
必需品、消耗品、高迴轉率)
除了客單價高之外
我覺得還有個更重要的東西
就是前面推文有大大提到的"c/p值"
再昂貴的東西都會有人買
再便宜的東西一樣有人嫌
在某一層面上,消費者要的有時不是貴或便宜
而是"值不值得"
以保養品來講
我做一瓶800的護膚乳
只要比一瓶1200的好用很多
甚至可以媲美一瓶2400的
在客人都使用過的前提下,我的產品最後自然會勝出
以I大舉的鹹酥雞來說
如果同樣是一次花150
客人一定會去比較這150花下去
誰的量多、誰的口味好吃等
這個就是C/P值的差異
也是我這篇的重點
網路上一段話不錯,分享一下
創業不是比誰先起步誰先衝刺
而是比誰氣長,誰堅持的久阿XDDDD
※ 引述《IMBALLGOD (神)》之銘言:
: 我與版上各位先進一樣 希望有志創業者可以少走冤枉路
: 我想與大家分享'客單價'的問題 給初創業者一個參考
: 我直接破題 就我這幾年的觀察 高客單價者'較容易'創業成功
: 不論你賣什麼 我認為客單價是決定你能否先撐過草創時期的關鍵
: 這結論似乎武斷了點 不過我是做吃的出身 我就以做吃的舉例
: 雞蛋糕單價約20元 鹹酥雞單樣單價約30~40元不等(不過你不會只買一樣)
: 以上述兩樣 我會選擇賣鹹酥雞 因為人均消費 雞蛋糕約20元
: 鹹酥雞就不一定 100很正常 150 200 或更多都有可能
: 在一百次的消費裡面兩個行業去做比較
: 雞蛋糕是2000~3000 鹹酥雞就可能破萬或者不止
: (壹百次只是舉例 壹百次已經是生意不錯的店了)
: 你一定認為有成本問題 雞蛋糕成本較低
: 我想討論就是這個
: 在'一次消費'裡 鹹酥雞從客人口袋拿的數目比較大
: 雞蛋糕就算給你8成利潤 你一份只能在他身上賺16塊
: 鹹酥雞假設5成利潤 一個人買一百(我認為不止)一個客人搶50塊
: 雞蛋糕客人30個 = 鹹酥雞10個 (純利潤的數目)
: 再舉另外一個 臭豆腐與牛排 亦同 我會選牛排
: 臭豆腐+湯約65元 夜市牛排130 店面牛排180以上
: 相同來客數的情況下 營業額的表現牛排大勝豆腐2~3倍
: 我這邊純討論'單次消費'金額多寡為何會影響創業成功機率
: 無關經營內容 上述行業都有做的很頂尖的人 我只是舉例
: 不是叫大家賣牛排 鹹酥雞 不要賣雞蛋糕 臭豆腐
: 在草創時期 你想要有多少來客數? 在同樣來客數少的情況下
: 撐下去的機率確實是 牛排>鹹酥雞>臭豆腐>雞蛋糕
: 以上
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.146.77
推
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