Re: [問題] 想開一間燒烤店
※ 引述《wallace3 (我要邁向成功之路)》之銘言：
: 首先謝謝大家的回覆~~
: 我材料的來源大致上沒甚麼問題~~
: 現在最大的問題~~是人~~
: 燒烤技術~~去哪邊拜師~~有推薦嗎??
找一間你覺得口味最棒的店去拜師
: 聽說醬料也是很大的問題~~
算是know how
不過也是你要拜師學
: 所以~~目前還有這三大點~~要處理~~
: 對了~~前面有個先拜~~有提到~~要自行創業~~
: 需要找設計公司~~
: 他們是包辦~~外觀~~裝潢~~器材~~還有菜單設計嗎??
: 再次麻煩大家~~
規模比較大的 像台中商瑪 會統包 再把部分作業外包 收費會比較貴
你可以自行去找不童的發包廠商
通常會先作CIS整套 行情在35-40萬(找點之前可先作業)
再來是室內空間設計跟定位 一坪行情3-5千 也有一次性收十幾二十萬的
像台中另外一間X石作室內空間設計 一次就收45萬 (等你找到點之後)
(他收貴主要是會設計2種不同用途的空間給你 如果另有普通的需求就要再問)
這邊的問題點是 有的廠商不跟你案坪數收費 而是一次性的收個五萬或十萬
像台北有一間美X映X 基本的設計坪數是以20平來計算
所以一次收就會收個8-10萬
這種要特別注意一點
實際裝潢費用 就看你用的材料 15-20平 大概也要50-70萬左右
菜單部分 應該你自己訂 其他外包廠商再給你意見
以上我都可以協助 也比外面便宜 如果你想找我幫你處理 info@galaxygroup.com.tw
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