Re: [新聞]借課普遍兒盟：教學正常化淪口號

看板Teacher (教師)作者pigers (pigers)時間10年前 (2015/08/26 14:13)推噓-1(1推 2噓 11→)

留言14則, 3人參與討論串5/9 (看更多)

推 whale77 : 咦每堂都煮泡麵嗎 08/26 09:06 → pigers : 一學期的課，20堂講解、分組分配、執行大概可以三 08/26 09:32 → pigers : 堂，加上一些理論知識，大概三四種活動即可。y 08/26 09:33 → pigers : 我想不要先限定學生可以學到什麼，應該問自己可以 08/26 09:34 → pigers : 給什麼？ 08/26 09:34 → detective1 : 所以要花三堂課來煮泡麵？ 08/26 10:17 推 nlfm : 重點是煮泡麵要教?xdd 08/26 10:34 → pigers : 如何煮的健康些，如何做都可以評估 08/26 11:19 推 nlfm : 電視網路應該教更多吧XDD 08/26 12:05 → kbten : 煮泡麵需要教？快開學了，趁最後有空跟各位討論一下教學後學，能力有限，請各位先進用力劈，希望盡可能對事不對人讓我能在開學前再多補充一些想法，感謝有一句話說：落花水面皆文章，處處留心皆學問泡麵為何不能教，我在意的是煮泡麵的過程如何挑選泡麵，製造日期的了解，食物保存的問題如何煮泡麵，使用說明的介紹。如何玩泡麵，創意使用，例如：炒泡麵，部隊火鍋。如何煮開水，各位聽過突沸嗎？如何收拾，碗盤的清潔，各位知道何謂標準溶劑嗎？沙拉脫除了可以清潔碗盤還可以洗蔬果。各位知道嗎？(其實這些都標示在物品的說明書上) 世界上有多少種泡麵？各國泡麵的特色？網路搜尋問題不在表面的型態，有時教學可以很深層，這部分日本人玩得實在令人折服。單單一雙筷子就可以比出個冠軍王。我開始教書的時候，對於家政課有不能理解的問題，為何老師一定要用烤箱，而且還是很高級的烤箱，做一些平常不容易拿到的材料，完成一些平常不會自己動手做的食物。直到我看到一個同事煮泡麵，我才真正的了解，原來我希望的是能夠教我日常生活很容易取得的食材，配上很容易取得的工具，完成我日常生活中可以常常完成的事物當然這些都是我的教學理念，不一定適用於其他人，只是提出來跟各位分享。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.246.155 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Teacher/M.1440569619.A.111.html

推

kohaigi

08/27 08:56, , 1^F

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kohaigi

08/27 08:56, , 2^F

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