Re: [問題] 小七店員服務態度很差要怎麼檢舉?

看板ServiceInfo (服務業)作者jojoliu (翠環)時間15年前 (2009/09/04 07:19)推噓1(1推 0噓 1→)

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※ 引述《jho52106 (李四特)》之銘言： : 首先我想請問大家如果在我買完結帳後就跟店員說"麻煩幫我泡一下" : 那我算不算是奧客? 先承認我以前一向都是如此 : 會變成自己泡的原因是遇到一個不一樣的店員 : 他指著櫃台以外的地方跟我說: 熱水在那邊 : 那也是我第一次發覺除了櫃台之外其他地方(消費者能接觸的地方)有熱水 : 之後我都不再麻煩店員自己泡其實櫃台是很敏感的一個地方，需要結帳和桌面的整齊和門面有關，他可以放要結帳或是未結帳的東西，或是正在結帳客人的東西，但其他的東西就是超過的東西。當時如果泡麵（的動作）是在那種小七或是全家後來做給客人坐或是吃東西的桌面，應該是不會有這回事發生，我想大概只是RIGHT THING IN THE WRONG PLACE的問題。就像雨傘適合在放傘架上不適合帶到店裡一直滴水一樣。 : 先說我非常不喜歡小七的垃圾桶類似公共垃圾桶/郵箱的推蓋設計我還以為不是每個小七都有垃圾桶… 小七內吃東西或是打開東西我覺得就有一點點的怪，畢竟東西都在店裡面，如果忙一點，誰會記得東西有沒有結過帳，如同有封套的書，有人會買了之後在書店裡就拆開自己讀將起來嘛… : 我的經驗是提醒店員說: 不好意思這裡(指著桌子)幫我清一下 : 如果店員看到了我還沒說他就拿紙巾來擦然後我跟他說聲謝謝 : 這樣算奧客嗎我不知道至少我會說不好意思跟謝謝你說得很有道理。 : 同上敘述 : 且他知不知道都不該用那種少了請跟謝謝語氣差的詞語提醒我你或許可以用：「謝謝你的提醒，但可以請你用好的語氣提醒我嗎？」回他，我想應該有百分之九十五的店員會覺得自己做錯了而向你致意。 : 我想跟你說趕時間的因素中除了自己造成的之外 : 也包括並不是自己造成的意料之外 : 自己造成的話還發生任何延宕事件我會火大但我知道是自己犯賤造成的 : 但若不是我造成的話我對任何在這個時候阻礙我的人事物會更火大 : 容我不敘述事情的經過(冗長且離題) : 當然就算不是我自己造成的我也不該發脾氣這點我承認很抱歉是我EQ太低 : 但是我還是覺得在情急的時候看到可能可以援助我的人擺出那種態度我真的受不了 : : 很抱歉這裡讓我很反感那叫做名牌 : : 你打從心裡面就把他當狗我不覺得你有多高尚 : 最後我想說我知道服務跟消費是互相的 : 但是服務方面是不是應該"優先"釋出好的態度? 你說得完全有道理，但人總不可能每次都遇到好的服務，因為好的服務的充要條件很多，只要一個不對，就會讓你覺得不舒服，所以你的觀念態度就很重要，你的觀念態度決定了每次都得到應有的服務。 : 站在服務者與消費者的關係立場想他是不是應該要先尊重我? : 我敢保證如果他先不做出這些態度我絕對不會在趕時間的時候對他態度那麼差 : 第一次見面他已經給了我"這個服務員不是好東西"的印象了不是嗎? : 那我還有必要對他好聲好氣嗎? : 也更不會上來PO文問大家要如何讓他走投無路還被噓... 我要講一下僕人和一般服務業的差別，職業並無貴賤，當然僕人也是服務，但只服務固定一個或是同一群人，他們會提供個別化的服務，所以僕人一定比一般其他服務業貴。講得粗俗一些，包養一定比帶出場貴。像小七有時會幫客人微波加熱東西，或是幫客人泡麵之類，很貼心沒錯但似乎有時候就會容易超出他應給的服務範圍，小七的收銀員主要不就是理貨補貨和收銀確保收進來和找出去的金額正確且迅速嗎？如果已經排了很長的隊伍，然後還有一堆麵要泡而且還要幫人影印傳真證件資料，其他排隊等結帳的客人心裡會怎麼想，這豈不是有點本末倒置了呢？小七並不是個別化服務的，如同常有很多人把餐廳的標準拿來審視小吃店抱怨老闆很小氣或是店員都不笑不說話，卻沒人想過今天小吃店把這些好服務的投資或冷氣省下來，客人才可以吃到這麼便宜又大碗的東西。不然一碗牛肉麵五十塊和五百塊除了食材外差別在那邊？好的服務，很貴。今天餐廳可以由硬體的投資和經過嚴格訓練的服務來提高餐點售價，而小七再怎樣投資在上面，一碗泡麵還是還是二十幾塊三十塊，並沒辦法變成五六十。很多人看來，都不是一件很有投資報酬率的行為呀。所以說如果遇上好的超商店員，我會覺得店長和那位店員很偉大，他們願意投資用心在服務的這一個區塊上，值得鼓勵。但如果不巧遇上不好的店員，我會用我的方法讓他知道他需要改進，也許客訴，也許當面告知，或是再也不會去那間消費。買賣，不就是你情我願嗎？ -- 夢蘭：「環，昨天我們不是有吃玉米嘛？結果我今天竟然拉的是金針菇！」翠環：「那有什麼，我昨天也有吃玉米，今天拉的是玉米濃湯。」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.168.13 ※ 編輯: jojoliu 來自: 59.104.168.13 (09/04 07:48)